今年18杯目の豚星。
限定 味噌 生姜
本当はケイチャーンと豚風に
汁なしカレーを食べに行く予定が
豚星の限定が味噌と聞いて急遽変更。
年末に風で食べて以来の味噌。
やはり味噌は美味い！！！！！
野菜が多めで焦ったけど
麺少なめでちょうどよかった！！！
スープはアツアツだったけど
見たことない新人の研修の人は
1ロット分、まとめてコールを聞いてから
一気にラーメンを出すタイプだから
最初にコールされた人は冷める可能性も。
せめて2丼ずつで出したほうがいいかと。
まよにゃんみたく1丼ずつにしたほうがいい
とはさすがに言わないけども・・・
自分はコールが最後だったのもあったのか
麺がヤワヤワで好みじゃなかった。
柴さんのボキ麺で育ったのもあって
麺はギリギリの硬めを攻めて欲しい。
量が多いし野菜を食べてる間に
嫌でも麺は伸びていくからね・・・
肉はめちゃくちゃ神豚！！！！！
柔らかくて歯がなくても食べれたレベル
麺さえ完璧なら・・・残念・・・