3/7の豚星。 味噌

 

 

3/3の豚星。 汁なしカレー

 

今年18杯目の豚星。

限定 味噌 生姜

 

本当はケイチャーンと豚風に

汁なしカレーを食べに行く予定が

豚星の限定が味噌と聞いて急遽変更。

 

 

 

年末に風で食べて以来の味噌。

やはり味噌は美味い!!!!!

 

 

 

 

野菜が多めで焦ったけど

麺少なめでちょうどよかった!!!

 

スープはアツアツだったけど

見たことない新人の研修の人は

1ロット分、まとめてコールを聞いてから

一気にラーメンを出すタイプだから

最初にコールされた人は冷める可能性も。

せめて2丼ずつで出したほうがいいかと。

まよにゃんみたく1丼ずつにしたほうがいい

とはさすがに言わないけども・・・

 

 

 

 

自分はコールが最後だったのもあったのか

麺がヤワヤワで好みじゃなかった。

柴さんのボキ麺で育ったのもあって

麺はギリギリの硬めを攻めて欲しい。

量が多いし野菜を食べてる間に

嫌でも麺は伸びていくからね・・・

 

肉はめちゃくちゃ神豚!!!!!

柔らかくて歯がなくても食べれたレベル

 

麺さえ完璧なら・・・残念・・・